Gül Tatlısı

Eşi benzeri olmayan, güzelliği dillere destan gül çiçeğinin adını taşıyan ve en az gül kadar güzel ve lezzetli olan gül tatlısını yapmak isteyenler için işte tarifimiz;

Malzemeler:
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1/2 paket margarin
1 çay bardağı irmik
kabartma tozu
vanilya
alabildiğince un

şerbeti için
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su

Hazırlanışı:
İlk olarak şerbeti yaparak soğumaya bırakın.

Tatlı hamurunu yoğurun ve merdane yardımı ile açın. Açtığınız hamuru çay bardağı ile kesin. Kesilen daireleri yarım ay şeklinde üst üste gelecek biçimde 3 tanesini koyarak rulo yapın. Ruloyu da bir bıçak ile ortadan ikiye keserek iki adet gül elde etmiş olursunuz. Tüm hamur için aynı işlemi yapın ve 160 derece fırında pişirin. Kurabiyeler sıcak iken soğumuş olan şerbet üzerine dökün.

Kelimeler:

• irmikli tatlılar tarifleri