Sütlü İrmik Helvası Tarifi

Yapılışı çok kolay ve lezzeti ise bir o kadar çok olan irmik helvasını sütle yapmaya ne dersiniz? Zaten leziz olan bu tatlıya, birde sütün lezzetini kattığınızda, damaklarınızda tat bırakacak enfes pratik bir tatlı yapmış olacaksınız.

Malzemeler

* 2 su bardağı irmik
* 1,5 su bardağı şeker
* 1,5 su bardağı süt
* 2 su bardağı su
* 125 gram tereyağ
* 1 yemek kaşığı çam fıstığı

Hazırlanışı

1. Yağı eritip irmiği rengi dönene dek kısık ateşte kadar kavurun.
2. Suyu ve sütü kaynatın.
3. Kaynar su ve sütü kavrulup esmerleşen irmiğe ekleyin.
4. Tencerenin kapağını kapatıp suyunu çekmesini bekleyin.
5. Suyunu çekince şekeri ilave edip karıştırın.
6. 10 dakika demlenmeye bırakın.
7. Bu arada fıstıkları kavurup helvaya ilave edin.

Notlar

* Süt yerine tamamını suyla da yapabilirsiniz.
* Fıstıkları irmikle beraber de kavurabilirsiniz. Bu şekilde yaparsanız irmiğin kavrulduğunu anlamak da kolaylaşır. Ne zaman fıstıklar renk değiştirirse irmik de kavrulmuş demektir.

Kelimeler:

• sütlü irmik tatlısı
• irmik tatlısı
• sütlü irmik helvası tarifi
• irmik helvası
• sütlü irmik tatlılar
• sütlü irmik helvası tarifi resimli